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Jede der drei bringt etwas mit
sondern einer von schlanker Eleganz
ein Hauch Tabak und erdige Noten
Begleitet einen Lachs-Tatar mit Avocado
Tenuta di Castellaro Bianco Porticello IGT 2024 BIO thomas-morey Jede der drei bringt etwasTenuta di Castellaro liegt auf Lipari, der grten der olischen Inseln nrdlich von Sizilien. Weinbau auf einer Vulkaninsel ist Handarbeit im steilen Gelnde, und der Boden besteht aus dem, was der Berg hinterlassen hat Asche, Bimsstein, verwitterte Lava. Der Bianco Porticello fhrt Muskateller, Carricante und Malvasia zusammen. Carricante kennt man vom tna, Malvasia ist auf den olischen Inseln zu Hause. Der Betrieb arbeitet biozertifiziert. Im Glas hell,
