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ein Hauch Pfeffer und burgundischer Erdigkeit — der Pinot-Noir-Anteil zeigt sich klar
südöstlich ausgerichteten Lage auf verwittertem Urgestein und Löss
eigenständige Pfälzer Chardonnay-Stilistik mit Burgund-Anspruch und biodyn-naher Klarheit
vom festlichen Schaumwein bis zum feinen Speisenbegleiter
Tarlant Zero Brut Nature, Base 2017 1,5L caiño blanco ein Hauch Pfeffer und burgundischerDer Zero Brut Nature ist der Einstieg in das Champagner Sortiment der Familie Tarlant aus uilly. Diese Magnum (1,5L) vereint Pinot Noir, Chardonnay und Meunier zu einer Cuve, die ganz ohne Dosage gefllt wird. Mit 12 % vol steht sie fr einen trockenen, geradlinigen Stil. Als Brut Nature bringt der Champagner die kalkige Mineralitt seiner Herkunft klar zum Ausdruck. Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Ceviche oder Tataki und macht im Groformat
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