Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben 2022 Jahr:2022 Der mittelgroße Kelch bietet ausreichend

Der mittelgroße Kelch bietet ausreichend Raum für die Entfaltung der Aromen

Seine Form ist darauf ausgelegt

Vollreifes Grapefruitdestillat

Sonst nichts

Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben 2022 Jahr:2022 Der mittelgroße Kelch bietet ausreichendBis zu 45 Jahre alte Reben stehen hinter diesem Wein. Sie wurzeln tief, tragen lockere, kleinbeerige Trauben und liefern damit eine Konzentration, die sich im Keller nicht herstellen lsst. Im Glas Waldbeeren und etwas Unterholz, dazu feine Rstnoten aus 22 Monaten Reife im Halbstck und Barriquefass. Der Wein bleibt schlank und geradlinig, das Tannin seidig, die Mineralitt zieht sich als khler Faden hindurch. Bei allem Feinschliff steckt genug Struktur