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weiße Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden
Auszeichnungen: 92 Punkte bei der Falstaff Piwi Trophy 2023
reifem Säuregerüst
Rebsorte: VB CAL 6-04 (Sauvignac)
k 2015 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert 0,75l check-age weiße Rebsorte aus der CabernetfamilieBeschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,Schwarzkirsche, Wintergewrzen, therische Kruternoten, (noch) dezente Zedernholznote Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im
