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mit Maischekontakt und langem Hefelager für Komplexität und Textur
getrocknete Orangenschale und ein Hauch Kurkuma — die typischen Gewürztraminer-Aromen
Der Pinot Blanc de Noir 2023 ist ein trockener
Grenache dominiert die Cuvée
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2023 BIO Tranquillo mit Maischekontakt und langem HefelagerOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2023 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
