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Lammnierstück an einer Senf- Pfeffersauce Roastbeef
Am Gaumen bietet er eine schöne Struktur
erfrischender und breiter Gaumen mit einer schön eingebunden Säure
Kühl gelagert (max
Zeno Blauburgunder Riserva - Alto Adige DOC, Kellerei Meran alkoholfrei Lammnierstück an einer Senf- PfeffersauceDer Wein hat eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Land: Italien Region: Alto Adige (Sdtirol) Traubensorte: 100% Blauburgunder Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10+ Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 15 bis 16C Vinifikation Ausbau: Nach einer
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