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Galler Oberland
Herbert Adrian Ortner greift dabei auf überliefertes Fachwissen
sondern auch wegen seiner Persönlichkeit
Fünf Bauernfamilien wehren sich
Markus Flück | Faszinierende Pilze WILLY AUF DER MAUR Galler OberlandDie besten essbaren Wildpilze mit zahlreichen einfachen Rezepten, die den natrlichen Pilzgeschmack richtig zur Geltung kommen lassen. Meisterhafte Fotos von Pilzen und Gerichten verfhren zum Sammeln, Kochen und Geniessen. Aus dem Inhaltsverzeichnis: Pilze Erkennen Sammeln Konservieren Welche Aufgaben haben die Pilze? Bau der Pilze Sammeltipps Pilze zubereiten Pilze vielseitig konservieren Wildpilze als Speisepilz Vom Lachs Reizker bis zum Anis Zhling,
