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Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher
unverfälschten Wagyu-Fleischgeschmack
geschmacksintensiv und super marmoriert
Die Bratenstücke stammen aus der Oberschale des Rindes
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g Die Bezeichnung Flat Iron stammtBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
