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das durch bakterielle Fermentation mit Sphingomonas elodea gewonnen wird
die durch die Reifung der Käsesorten Reypenaer und Reypenaer V
Dieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma
kräftige Mangofruchtnote mit frischer Minze
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-alkoholfreie-getraenke das durch bakterielle Fermentation mitGeliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rhren auflsen. Auf mindestens 65C erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschlieend in die gewnschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.
