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diskutieren & gemeinsam den Geheimnissen des Weins auf die Spur kommen
kein Schnickschnack
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aber bis heute eine Außenseiter-Position in der toskanischen Wein-Welt einnimmt
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2023 BIO schrank diskutieren & gemeinsam den GeheimnissenLes Corbeaux die Krhen liegt direkt neben der Grand Cru Lage Mazis Chambertin und ist einer der am hchsten bewerteten Premier Crus in Gevrey Chambertin. Trapet Pre & Fils zeigt im 2023er einen biodynamischen Wein von beeindruckender Dichte und Komplexitt, der die Grenze zum Grand Cru fast aufhebt. Intensiv und tiefgrndig in der Nase: schwarze Kirschen, Lavendel, Graphit und eine rauchig mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und
