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5cm gemacht
Der Brouille ist ein Aufsatz für Gläser
Er entstand in Zusammenarbeit mit der Absinthbar L´Eurydice im Quartier Latin
der einzigen Absinthdestillateurin der Schweiz in einer alten
Bairnsfather Bitter Absinth aus Österreich 5cm gemachtEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
