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Wie für alle unsere Sekte wurden die Trauben von Hand gelesen und sehr streng selektioniert
Die klassische Flaschengärung
lebendigen Perlage und einer klaren
Am Gaumen überrascht er mit Cremigkeit
2024 Riesling trocken "Kupperwolf" – Edesheimer Rosengarten Pinot Wie für alle unsere SekteAus einer unserer besten Rieslingparzellen. In Schloss Kupperwolf ist der berhmte Philosoph und Religionskritiker Paul Thierry Holbach (1723 1789) aufgewachsen. Sein revolutionres Gedankengut spiegelt sich eindrucksvoll in der Mineralitt des Weines wieder. Die knackig rassige Surestruktur zeigt eindrucksvoll den tiefgrndigen Charakter diese Weines. Der Nachhall am Gaumen fordert Schluck fr Schluck nach einem weiteren Glas. 12,5 % vol Alkohol, RZ 2. 3
