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Am Gaumen cremig und druckvoll
Der Pinot Gris ist
Gereift zu 75 % in neuer Eiche
Das Ergebnis: ein großartiger Wein mit dichtem Fruchtgeschmack und kräftiger Struktur
Eisenberg DAC Reserve 2021 1.5L Jahr:2021 Am Gaumen cremig und druckvollDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum