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Feta vom Grill mit getrockneten Tomaten oder lange Tafeln im Sommer
nach traditioneller Flaschengärung erzeugt und lange auf der Hefe gereift
Welschriesling für die Säurelinie
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Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2023 BIO lacourte-godbillon Feta vom Grill mit getrocknetenDas Weingut Saint Jean du Barroux keltert im Sden der Rhne diesen trockenen Weiwein namens La Montagne. Die Cuve vereint Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc, klassische Rebsorten der Region, aus biologischem Anbau. Der Jahrgang 2023 erreicht 14 % vol. Am Fue des Mont Ventoux gelegen, bringt das Gut kraftvolle und zugleich frische Weiweine hervor. Diese trockene Cuve zeigt sich vielschichtig und eignet sich als Begleiter zu mediterraner Kche,
