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Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zu hellem Fleisch oder Fisch
Zehn Tage Maischestandzeit haben Farbe und Griff gebracht
in gut belüfteten Lagen
daneben kühle
Cornas Terres Brûlées 2017 Sangiovese Rosé Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zuDer Cornas beginnt mit einer absolut herrlichen Nase von Weihnachtsgewrzen und Lakritze. Am Gaumen gesellen sich reiche, pflaumige Frchte hinzu, viel Gewicht und Konzentration, und ein langer, komplexer, seidiger Abgang rundet diesen nrdlichen Rhne Syrah ab. Cornas zhlt zu den urwchsigsten, reinsortigen Syrah Appellationen Frankreichs dieser Terres Brles zeigt die wrzige, granitgeprgte Kraft der Lage in besonders eleganter Ausprgung. Food Pairing
