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Mild geräuchert und getrocknet an der frischen Döttinger Luft
In der Nase klar
In unserer Metzgerei in Döttingen frisch von Hand geschnittenes Lammrückenfilet
dann im Ofen Niedergaren
2021 WEINGUT ZUM STERNEN, PINOT NOIR KLOSTER SION KLASSIK Schinken Mild geräuchert und getrocknet anDichtes Rubin mit violetten Reflexen. Der Duft strahlt eine unglaublich tiefe Frucht und dichte Jahrgangsssse aus. Reife Erdbeeren, Kirschen und Brombeeren werden durch mineralische Terroirnoten abgerundet. Was fr ein dichtes Pinot Parfum! Am Gaumen ein saftiger Auftakt. Der Krper dann wieder druckvoll und dicht mit superreifer, fleischiger Tannin und Surestruktur. Die grosse Komplexitt steht fr ein enormes Reifepotenzial. Feinwrziger Abgang, zieht
US$ 45.00
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