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Empfehlung: Hartkäse
im Ansatz gute Substanz mit würziger Kräuternote
die sich im Finale zu reiferen Nuancen mit Düften von Melone und Birne öffnen
geschmeidigen Tanninen
Collazzi - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Jahrgang:2021 Empfehlung: HartkäseIntensives rot mit violett purpurnen Reflexen; die Nase ist sauber und przise, kleine schwarze Frchte verbinden sich mit den harmonischen Aromen von Pflaume und Kirsche, begleitet von Vanille mit wrzigem Lakritz. Am Gaumen konzentriert, aber bereits ausgewogen. Der Abgang mit lebendigen und dichten Tanninen ist lang und endet mit Noten von Vanille und Kirsche. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20%
