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Die Nase ist fein
Grapefruit und Stachelbeeren
duftet er nach reifen Früchten und etwas Vanille
Pilzragout oder Kalb mit dunkler Jus
Weedenborn Chardonnay 2025 Jahr:2025 Die Nase ist feinSaftig, cremig und mit feiner Holzwrze ein Chardonnay mit viel Balance und unkomplizierter Eleganz. Aromen von reifer Birne und Aprikose treffen auf dezente Noten von Eichenholz und feiner Wrze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, zugleich aber angenehm cremig und ausgewogen. Der Ausbau im Holzfass und das lange Hefelager verleihen zustzliche Tiefe, ohne die klare Frucht und die mineralische Stilistik zu berdecken. Food Pairing
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