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Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%
Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren
prägen den Duft
Dieser Riesling ist ein großer Wurf: sehr komplex
Schlossberg - Chardonnay 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 Sanftes Pressen der unverletzten BeerenDas Wechselspiel von Aromen, die an getrocknete Banane und getrocknete Aprikose erinnern, zeigt bereits in der Nase, welch' tiefgrndig komplexen, frisch feinen Wein die nhrstoffreiche, mittelwarme Bodenart hervorgebracht hat. Sein langes Feinhefelager nach der Grung verleiht ihm eine herrliche Cremigkeit, sein teilweiser Ausbau in neuen Barriques eine dezente Holznote und Wrzigkeit im Abgang. Ein Wein mit betrender Prsenz im Mund. Die wahren Fans
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