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das helle Innenholz bringt Wärme und Tiefe ins Arrangement
Graphit und mediterrane Kräuter
zu Roquefort mit Walnussbrot oder zu klassischer Apfeltarte Tatin
geschmortem Kalbfleisch oder einem reifen Pecorino toscano
Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2024 1,5L BIO marsanne das helle Innenholz bringt WärmeKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der groen Gter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo mglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender Schiefer direkt ber dem Rhein. Das Pettenthal Grosses Gewchs 2024 zeigt die ganze Wrze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine
