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Im Sommer auch zur kalten Vichyssoise eine sehr gute Idee — der Wein bringt die Frische
Balkon oder Garten
benannt nach der Amsel (Merula)
Steinbutt mit Verbene-Butter oder einer Käseauswahl mit reifen Brillat-Savarin und Comté
Christmann Spätburgunder "Aus den Lagen" 2023 BIO bakkanali Im Sommer auch zur kaltenDas Weingut A. Christmann in Knigsbach gehrt zur Pflzer Spitze und arbeitet biodynamisch. Aus den Lagen ist die Gutslinie des Hauses hier als Sptburgunder, aus jngeren Reben verschiedener Toplagen, der den eleganten Christmann Stil zugnglich und fair macht. Der Sptburgunder Aus den Lagen 2023 ist ein feiner, unkomplizierter Pinot Noir: rote Kirsche, etwas Wrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen weiche Tannine und klare, khle Frucht. Ein
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