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Trockenblumen
der Abgang trocken und würzig
einem Risotto mit Pilzen oder einem milden Comté
Besonders harmonisch wirkt Lila & Zärtlich in Kombination mit warmen Weißtönen wie Weiß & Freundlich oder mit dem ruhigen Grau von Grau & Achtsam
Weingut am Klotz Weissburgunder "Im Scherben" 2022 aop TrockenblumenDas Weingut am Klotz keltert im badischen Markgrflerland auch feinen Weissburgunder. Die Lage Im Scherben auf Kalk und Lss gibt der Burgundersorte Substanz und eine feine mineralische Grundierung Weissburgunder mit mehr Anspruch als der Gutswein. Der Weissburgunder Im Scherben 2022 ist ein trockener Weiburgunder mit Struktur: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine feine, kalkige Mineralitt, am Gaumen cremig, dicht und dennoch frisch, mit feiner Lnge.
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