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Für Ragouts
Speziell zur Abrundung von Saucen geeignet oder unkompliziert zur Salat Vinaigrette geben
veredelt mit Muscovado Zucker und perfektioniert durch auserlesenes Meersalz
weil sie bei einer unvergesslichen Feier geleert wurde
Jakobsmuschel Rilettes (St. Jacques), Groix & Nature, 100 g /1 kg Für RagoutsDie St Jacques` Jakobsmuscheln fr dieses Rillettes nach bretonischer Art, werden mit Butter, Schalotten wie auch Petersilie gekocht. Intensiv, saftig wie auch unkompliziert ausschlielich lecker, ein klassischer Brotaufstrich auf frischem Baguette oder Landbrot. Ein Glschen Weiwein dazu wie auch dem Empfang der Gste sowie Freunde steht nichts mehr im Wege. Rillettes sind ein Klassiker in Frankreich wie auch vollstndig traditionell eine Pastete.
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