Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware süßlich-salzige Würzsauce ist aus dem

süßlich-salzige Würzsauce ist aus dem Fleischextrakt der Austernmuschel produziert und dann mit Sojasauce vermischt

Stufenlos verstellbare Klinge

Je nach Anteil von Fett und Öl im aufzuschäumenden Medium verringert sich die Emulsionsfähigkeit

Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware süßlich-salzige Würzsauce ist aus demEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Nun lsst sich