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weich und samtig
um so die bestmögliche Extraktion von Aromen
Aus dieser Zeit stammen die Reben der Felsklippe Schonfels (100 Jahre alt)
in der Nase ein würziger Duft nach mediterranen Kräutern
SCHARZHOFBERGER AUSLESE Italien weich und samtigNoble Frucht und Botrytisaromatik in der Nase. Vollreife Aprikose, Bergamotte fast atherisch. Groe Komplexitat im Mund. Saftige Fruchtigkeit und eine hochelegante, salzige Mineralitat, die den Wein tragt und trotz der spurbaren Botrytis wahnsinnig leicht und tanzerisch erscheinen lasst. Druckvoll und ewig lang im Abgang.
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