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Doch was steckt eigentlich hinter dem verführerischen Rosa im Glas
das ist mal was ganz Besonderes
Claude Riffault Sancerre Mosaique Calcaire 2023
bevor er für 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reift
Sattlerhof Gamlitz Morillon DAC 2024 BIO weissburgunder-pinot-blanc Doch was steckt eigentlich hinterAus familieneigenen Weingrten mit 15 bis 35 Jahre alten Rebanlagen in und um Gamlitz bringt der Sattlerhof diesen Morillon hervor. Selektiv von Hand gelesen, stehen die Reben in Steilhngen auf 350 bis 450 Metern Seehhe. Kristalline Quarzsande mit Glimmer und ein khles Mikroklima formen einen Chardonnay von steirischer Przision. Der Morillon berzeugt mit Aromen von reifem Apfel, etwas Birne und einer dezenten Nssigkeit. Die lebendige Sure und der
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