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Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Über lange Zeit ist das beliebte Schmorgericht in der eigenen Küche in Vergessenheit geraten
Our salt-fermented Kampot pepper comes from Puducherry on the south coast of India
From premium steak to bratwurst
Filet Chateaustück | 500g Zubehör Die ganzjährige Weidehaltung im FreienThe fillet head of the Italian water buffalo is a particularly tender and juicy piece of meat. The animals grow up in a natural environment and feed on fresh herbs and wild flowers all year round. Our special maturing process gives the Chateau piece a pleasantly intense aroma.
