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die dem Wein eine fast nervige Energie verleiht
sondern Lagen-Sauvignon mit voller Reife-Patina
der viel Licht braucht
macht sie noch eine Spur ungewöhnlicher
Thomas-Collardot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, blanc AOC 2024 BIO Ib Laursen die dem Wein eine fastDie Domaine Thomas Collardot im Burgund bewirtschaftet ihre Reben biologisch. Dieser Bourgogne Hautes Ctes de Beaune stammt aus der hher gelegenen Appellation sdwestlich von Beaune und wird aus reinem Chardonnay gewonnen. Trocken ausgebaut zeigt der Jahrgang 2024 ein helles Goldgelb mit lebendiger Frische und feiner Frucht. Mit 13 % vol steht er ausgewogen im Glas und passt zu Fisch, Geflgel und hellem Fleisch. Fr Nhrwerte und Zutaten (hier klicken)
