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etwas Holundersaft
gebratenem Steinbutt oder Kalb mit cremigen Komponenten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Tafelspitz mit Apfelkren
dazu etwas Pfeffer
Cuvée Malbec Bordeaux Supérior AOC 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 etwas HolundersaftDie Cuvee Malbec von Pierrail ist sicher etwas Auergewhnliches fr einen Bordeaux, reinsortiger Malbec, das findet man nicht alle Tage. Und so hat dieser Wein auch ein Alleinstellungsmerkmal, er ist wrziger als klassische Bordeaux, hat mehr dunkle Beerenfrucht und etwas Leder in der Nase, dazu die warmen, ppigen Aromen vom Holzausbau. Gerade diese warme Opulenz unterscheidet ihn deutlich von seinen meist kantigeren Brdern aus dem Cahor. Perfekter
