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Auch zu Spargel mit Vinaigrette oder einem leichten Sushi-Menü eine schöne Verbindung
Der Wein bietet Grip und Transparenz trotz seiner Konzentration und wird von einer reifen Säure getragen
Pétillant bedeutet leicht prickelnd
Perfekt für den Alltag und gesellige Abende
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L alicante Auch zu Spargel mit VinaigretteEine Selection de Grains Nobles vom Heimbourg in der halben Flasche edelfauler Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim, Jahrgang 2005. Mit ber 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine berirdische Komplexitt entwickelt. Die 0,375L Flasche bietet die ideale Menge fr 6 8 andaechtige Schlucke. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist monumental: kandierte Aprikose, Quittenpaste, Honig, Safran und eine rauchige, vulkanische Tiefe. Am Gaumen von
