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Geschmack: Weich und rund mit vordergründigen fein-süßlichen Nussaromen sowie begleitenden Nuancen von Vanille
von Botrytis cinerea konzentrierten Beeren gekeltert wird — eine Vinifikation
kann Linen mit Historical White ergänzen
Spontan vergoren und bis auf 1
Valdemonjas Entre Palabras - Between Words 2021 BIO goldmuskateller Geschmack: Weich und rund mitEntre Palabras 2021 zeigt den Tempranillo in einem khleren Jahrgang weniger opulent als 2022 oder 2023, dafr mit mehr Finesse und einer lebhaften Sure. Valdemonjas' mittlere Linie profitiert von solchen Bedingungen. Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Krutern und einem feinen Holzton. Am Gaumen mittelkrftig und elegant, mit feinkrnigen Tanninen und einer frischen Sure. Zugnglicher als die Abr Las Alas,
