DWF Wagyu Filet Gewicht:198g Das erfordert etwas Zeit –

Das erfordert etwas Zeit – aber es lohnt sich

Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu-Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift

durch welche es auch besonders saftig ist

ob er lieber ein Steak

DWF Wagyu Filet Gewicht:198g Das erfordert etwas Zeit –Beschreibung: Das Filet wird aus dem Rcken des Wagyu Rindes gewonnen und gilt als das begehrteste Teilstck. Charakteristisch ist seine auergewhnliche Zartheit in Kombination mit einer feinen Fettmarmorierung, die fr Saftigkeit und ein buttriges Aroma sorgt. Es lsst sich vielseitig zubereiten ob als Carpaccio, Tatar, Filetspitzen oder klassisch kurzgebraten als Steak. Ein Premiumstck fr alle, die besonderen Wert auf Genuss und hchste Fleischqualitt