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Am Gaumen erstaunlich liquide
Blauschimmelkäse
Trapet Père & Fils gehört zu den klassischen Gevrey-Adressen — eine Familie
Die Süd-Ost-Hänge mit kalkhaltigem Lehm über fossilen Muscheln liefern die mineralische Tiefe
Manincor Il Conte IGT 2023 1,5L BIO rosé Am Gaumen erstaunlich liquideIl Conte der Graf ist Manincors Bordeaux inspirierte Cuve im Magnumformat. Graf Michael Goess Enzenberg fhrt das Weingut am Kalterer See biodynamisch und vereint in diesem Wein drei Rebsorten, die man in Sdtirol selten zusammen findet: Lagrein fr die regionale Identitt, Cabernet Sauvignon und Merlot fr die internationale Struktur. Die Reben stehen auf den warmen Hanglagen am Kalterer See, auf Mornenboden mit Lehm und Kalk. Biodynamisch bewirtschaftet,
