Marco de Bartoli Josèphine rouge, Vino Liquoroso 2019 0,5L nero d'avola aber präsent

aber präsent

also kaum Restzucker nach der zweiten Gärung

vertikalen Säurestruktur balanciert

sondern eigenwillige weiße Stilistik der südlichen Rhône

Marco de Bartoli Josèphine rouge, Vino Liquoroso 2019 0,5L nero d'avola aber präsentJosephine rouge ein roter Likrwein, wie er nur in Sizilien entstehen kann. Marco de Bartoli vinifiziert hier Pignatello, eine alte sizilianische Rebsorte, als Vino Liquoroso: aufgespritet, aber nicht nach dem Marsala Verfahren, sondern als eigenstndiger Wein mit eigener Identitt. Eine Raritt. Pignatello, eine fast vergessene sizilianische Sorte, traditionell vinifiziert und mit Weingeist aufgespritet. 18 % Alkohol, lange Fassreife. Die 500ml Flasche