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Der Artikel wird der Kategorie Molekulares Kochen zugeordnet
Jasminreis, 4,5 kg Storing_temp.5° Hamburg Rapid Infusion AromatransferJasminreis, auch Duftreis genannt, ist ein Langkornreis aus dem Nordosten Thailands. Er hat ein natrliches blumiges Aroma und eine weiche, leicht klebrige Konsistenz. Er wird hufig als Begleitung zu asiatischen Gerichten wie Thai Currys oder als Basis fr Bratreis verwendet.
