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Der Ton eignet sich für moderne wie klassische Einrichtungen – ruhig
leuchtet das Buffet in einem erdigen Grauton mit feinen braunen Reflexen – elegant genug für moderne Loftküchen
vor allem Limette und Pomelo
die der Sangiovese-Frische mehr Bühne lässt als der weichen Provence-Gefälligkeit
Hajszan Neumann Natural Cabernet Franc 2023 BIO spaetburgunder-pinot-noir Der Ton eignet sich fürCabernet Franc in Wien ist eine Seltenheit aber Hajszan Neumann zeigt, dass die Sorte auch nrdlich der Loire funktioniert, wenn der Boden stimmt. Auf den eisenreichen Wiener Lagen entsteht ein schlanker, eleganter Cabernet Franc, der mehr mit Saumur Champigny oder Chinon zu tun hat als mit den Cabernet Blends des Burgenlandes. Eine spannende Position fr alle, die khl fruchtige Rotweine suchen und einen Beleg dafr, dass Wien rotseitig mehr Potenzial
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