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langsame Vergärung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu)
Empfehlungen: Mumm de Cramant (Blanc de Blancs)
ohne dabei zu schwer zu sein
Allergienhinweis: enthält Sulfite
Zweigelt Selektion Burgenland, Winzerhof Allacher Grösse:75 cl langsame Vergärung bei 16°C undDunkles Granatrot; Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade; Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schnes Finale! Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: 100% Zweigelt Genussphase: bereits genussreif, 5 7 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Alkoholgehalt: 13. 0% Vol. Vinifikation Ausbau: 13 Monate im grossen
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