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PUR bedeutet: ohne Holz
es ist stabil – wir empfehlen es jedoch vorrangig als dekoratives Stück
etwa vier Wochen Maischekontakt
sortenrein und als Stillwein ausgebaut zeigt sie eine andere Seite: dunkle Beere
Weingut Dr. Corvers-Kauter Rosé 2025 niepoort PUR bedeutet: ohne HolzRos aus dem Rheingau ist eine Nebenrolle mit Potenzial: Die Region ist fr ihren Riesling bekannt, hat im Sptburgunder aber eine zweite groe Sorte, aus der sich mehr machen lsst als ein beliebiger Sommerwein. Das Weingut Dr. Corvers Kauter in Oestrich Winkel presst ihn hell und baut ihn trocken aus. Die Reben wurzeln in Lsslehm, einem tiefgrndigen, warmen Boden, der Wasser speichert und dem Sptburgunder Reife ohne Hrte gibt. Nach der Grung bleibt der
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