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Der Kakaoanteil von 70 % sorgt für Struktur und Tiefe
Neue Technik sorgen für den Glas-Trinkhalm sicher und durch eine unbegrenzte Wiederverwertbarkeit ist er preiswert
Die vorliegende abgewinkelte Ausführung kann zum Wenden von Fleischstücken oder Omelettes eingesetzt werden
in Ganache
Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml herkunft-el Der Kakaoanteil von 70 %Gyoza erfreuen sich auch in Europa wachsender Beliebtheit. In Japan wird dazu eine leicht pikante, wrzige Sauce zum Dippen gereicht verfeinert mit Reisessig und Ingwer. Natrlich passt diese Sauce nicht nur zu japanischen Gyoza, sondern allgemein zu asiatischen Teigtaschen und ebenso zur deutschen Maultasche. Auch ein asiatischer Hhnchen Salat mit Gurken lsst sich damit unkompliziert zubereiten.
