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sondern ein strukturierter Sekt mit Tiefgang
Süßholz und Trüffel
eine subtile Würze von Tabak und Anisbrot
aus der er kommt
Cusumano Terre Siciliane Angimbé IGT 2025 aop sondern ein strukturierter Sekt mitAngimb ist Cusumanos weie Cuve aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, 85 zu 15. Dieses Verhltnis erklrt den Wein: Der Chardonnay stellt Krper und Schmelz, der kleinere Anteil Sauvignon setzt die frische Spitze darauf. Die Trauben stammen von der Tenuta Ficuzza, James Suckling notierte 91 Punkte. Tonboden liefert die Grundlage schwere, khlere Erde, die den Reben Wasser vorhlt, wo sizilianische Sommer sonst rasch alles austrocknen. Sieben bis zwlf Stunden
