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ergreifender und transzendenter Malvasia
weichen und würzigen Abgang des Chardonnay hinterlässt
biodynamisch
herzhaften Pasteten
Andeira 2022 PetNat Rosé<br/>Rocco di Carpeneto VinoHonesto ergreifender und transzendenter MalvasiaAndeira di Rocco di Carpeneto ist ein natrlicher Ros Schaumwein ohne Sulfitzusatz. Er wird aus Barbera Trauben hergestellt. Die Grung geschieht spontan und mit einheimischen Hefen. Die Reifung erfolgt sieben Monate lang hauptschlich in gebrauchtem Holz, es folgt eine spontane Nachgrung in der Flasche, ausgelst durch den Most der gleichen Trauben. Nicht gefiltert, nicht dosiert. Der Andeira di Rocco di Carpeneto hat eine schne kirschrosa Farbe und
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