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Teffmehl bindet besser als andere glutenfreie Sorten
Calciumchlorid (Festigungsmittel)
Brot und Gebäck
Perfekt für Müsli oder Porridge
Braunhirse, BIO Herkunft_Italien Teffmehl bindet besser als andereHirse zhlt zu den ltesten Getreidearten und ist ein wertvolles Urgetreide. Da sie ungeschlt verarbeitet wird, bleiben besonders viele wichtige Nhrstoffe erhalten. Verwendung: Gemahlene Braunhirse eignet sich ideal als nhrstoffreiche Zutat fr Msli, Smoothies oder Joghurt. Sie kann auerdem in Brot, Gebck oder anderen Backwaren verarbeitet werden und verleiht diesen eine feine, leicht nussige Note. Nhrwerte fr 100g: Brennwert 1510 kJ 361 kCal Eiwei 10,6
