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geschmortem Ochsenschwanz oder iberischem Schinken
oder eine Tarte Tatin von Steinpilzen
Soussans und Marsac erstreckten
34 cm Material: Metall / Emaille
Huet Vouvray Pétillant Brut 2017 BIO lagrein geschmortem Ochsenschwanz oder iberischem SchinkenVouvray Ptillant Brut ist die seltene Schaumwein Variante von Domaine Huet ein klassisch versektelter Chenin Blanc nach traditioneller Flaschengrung. Ptillant bedeutet leicht prickelnd, mit weniger Druck als Champagne. Der 2017er Jahrgang ist nach mehreren Jahren Hefelagerung freigegeben ein Vouvray Ptillant mit Reife. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein helles Goldgelb mit feinen, persistenten Perlen. Die Nase ffnet sich vielschichtig mit
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