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Der Ertrag beträgt 25 hl/ha und die Trauben werden von Hand geerntet
gereiftem Käse oder als anspruchsvoller Aperitif
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 18
Wir verwenden deshalb für solche Weine die geschützte Bezeichnung „π No
Esmeralda García 2022 Las Minanas Weißwein Case Alte Der Ertrag beträgt 25 hl/haAlle Weine aus Castilla Y Leon 2022 Las Minanas von Esmeralda Garca Handlese Naturwein Nase und Gaumen: In der Nase mineralisch klar, grne Apfel und Birnennoten, zarte Zitrusakzente, Gewrznelkenhauch, feine nussige Spuren, leicht kruterig. Am Gaumen trocken, frisch, knackig mit vivider Frucht von grnen pfeln und Birnen; salzige Mineralitt; mittlerer Krper, elegante Sure, leichte cremige Textur. Abgang khl, mineralisch, mit langanhaltendem
