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Vielschichtiger Speisenbegleiter
im zweiten Ansatz duftiges Cassis
Sie werden allerdings getrennt geerntet und vinifiziert
kirschbetonte Seite
Troplong Mondot 2016 Land:Frankreich, Bordeaux Vielschichtiger SpeisenbegleiterDer 2016er Troplong Mondot, gereift zu 77 % in neuen und 23 % in einjhrigen franzsischen Eichenfssern, komponiert aus 89 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon und 2 % Cabernet Franc, kommt mit krftigen Aromen von eingemachten Pflaumen, Schwarzwlder Kirschtorte und indischen Gewrzen aus dem Glas, dazu Andeutungen von Espresso, schwarzen Oliven, Zigarrenkiste und gepflgter Erde. Vollmundig, reich, plschig strukturiert und ausgesprochen dekadent, verpackt er
