Bourgogne Chardonnay Honig Neben dieser traditionellen Vinifizierung steht

Neben dieser traditionellen Vinifizierung steht für die Champagner ohne Jahrgang ein modern eingerichteter Weinkeller mit neuesten Edelstahltanks zur Verfü-gung

die als einzelnes

sind auf Parzellen mit Blick auf die Loire in Bonny und Ousson-sur-Loire angebaut

Besonders Zimt

Bourgogne Chardonnay Honig Neben dieser traditionellen Vinifizierung stehtPRODUKTINFORMATION Rebsorte Chardonnay Das Terroir in dieser Region ist zwischen den einzelnen Parzellen auerordentlich vielfltig und bringt deshalb sehr ausdrucksstarke und charaktervolle Weine hervor. Bei der Lese wird auf die Unversehrtheit der Beeren geachtet. Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Vinifizierung findet in thermoregulierten Stahltanks statt. Der weitere Ausbau erfolgt auf feinen