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Rebsorten: 100% Shiraz
dabei war 2020 etwas wärmer
denn wir erlebten den trockensten Sommer in unseren Aufzeichnungen mit weniger als 50 mm Regen von Dezember bis Februar
so dass der Wein ungeschönt blieb
2021 Lake Chalice "The Falcon" Marlborough Sauvignon Blanc Neuseeland Australische Weiß und Rose Weine Rebsorten: 100% ShirazHelles Gelb mit grnen Reflexen duftet der Sauvignon nach Rispen von roten Johannisbeeren, grnen Apfelblten, reifen Stachelbeeren, Grapefruit, dahinter feine Anklnge an tropische Frchte wie Guave, Ananas und Maracuja. Dieser Weie aus den fhigen Hnden von Chloe Gabrielsen ist ein klassisch proportionierter Sauvignon allerhchster Gte fr alle Gelegenheiten! Der Wein wurde bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um den optimalen
