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47 cm Höhe ca
mit kompromisslosem Fokus auf Lagen-Charakter statt Klassifikations-Schubladen
Boris Champy bewirtschaftet seine Parzellen hier biozertifiziert und bringt den 2020er Jahrgang mit seiner typischen Reife und Geschmeidigkeit zum Ausdruck
Besonders harmonisch wirkt es in Verbindung mit sanften Farbtönen wie Chalk White oder dem eleganten New White
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs, Sekt Brut Nature 2020 sizilien 47 cm Höhe caPeter Jakob Khn in Oestrich keltert neben groen Rieslingen auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Blancs entsteht aus weien Sorten, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut ein Schaumwein von puristischem Anspruch. Der Blanc de Blancs Sekt Brut Nature ist ein eleganter, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, helle Zitrusfrucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch
