Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 hondarrabi zuri die dem Tempranillo eine eigene

die dem Tempranillo eine eigene Stimme verleiht

Ein Bergwein mit Seele – weit entfernt vom Klischee des einfachen Vernatsch

Gestein und bestes Holz

gegrilltem Halloumi

Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 hondarrabi zuri die dem Tempranillo eine eigeneElgin ist das khle Gegenstck zu den warmen Tlern des Kaps, ein Hochtal, in dem traditionell pfel wachsen und in dem Sauvignon Blanc genau die Spannung findet, die er braucht. Tokara holt die Trauben fr diesen Wein aus dem Elgin Valley, und man schmeckt vom ersten Schluck an, warum. Der Untergrund ist Sandgestein, mager und durchlssig, was den Reben wenig ppigkeit erlaubt und dem Wein seine schlanke Statur mitgibt. Im Keller kam nichts hinzu, was davon