Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g herkunft-pt Fisch sowie generell zu fettreichen

Fisch sowie generell zu fettreichen Speisen

rutschfester einklappbarer Hinterfuss und Box zum Versorgen der Schneideplatten

Tropfflasche mit Silikonstopfen

Aus erntefrisch entsafteten und sanft getrockneten Äpfeln hergestellt

Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g herkunft-pt Fisch sowie generell zu fettreichenRillette: Metzgerspezialitt in Frankreich (von altfranz. rille reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird. Dazu wurde feingehacktes oder gar gemahlenes, gut gewrztes Fleisch in Schmalz zunchst mit, dann ohne Knochen gekocht. Grundlage knnen Schweine ,jedoch auch Gnse , Enten , Kaninchen und auch sonstiges Fleisch sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird eingeweckt und kommt kalt aufs Brot. Beim Genu